Vi bakar den bästa pizzan tycker jag. Den är så smarrig så jag äter alltid för mycket. Ligger sen och flåsar i soffan och önskar att jag inte tog den där sista biten. Påstår att jag har hittat på receptet själv men det finns säkert flera liknande. Här kommer receptet:
En pizzadeg
1 brk krossade tomater
3 msk smör
1-2 vitlöksklyftor
2 frp mozzarellaost (ca 200 g)
2 tomater
7 skivor parmaskinka
1 påse ruccolasallad
Pizzakrydda
Gör en pizzadeg efter eget recept och kavla ut den på bakpappersklädd plåt.
Smält smör och pressa i vitlöken, blanda i de krossade tomaterna.
Bred ut blandningen på pizzadegen.
Skär tomater i skivor och lägg på pizzadegen.
Skär mozzarellaosten i skivor och lägg på pizzadegen.
Krydda med pizzakrydda.
In i ugnen (225 g) ca 10-15 min tills osten smält och fått en fin färg.
Lägg på parmaskinka och toppa med ruccolasallad.
Klart att ätas!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar