Ett 80-tal från mitt jobb samlades ikväll på Alfta Rehab, ett hälsohem i Alfta (så klart). Soppa, salladsbuffé och sen föreläsning med kostrådgivare Isa Wallmyr.
Isa har skrivit några böcker inom området kost och hälsa och jag gillar hennes avslappnade stil: "det är viktigt att äta maten i lugn och ro, men vem har egentligen tid och möjlighet till det? Gör det bästa av det och hitta dina förutsättningar".
Isa berättade bland annat om det viktiga med att äta kål och lök då det kan vara skyddande mot bröst- och prostatacancer. Gurkmeja plus svartpeppar likaså. Men kom ihåg att gurkmeja och svartpeppar ska ätas tillsammans.




Inga kommentarer:
Skicka en kommentar