I går kväll var jag och en kompis på del två i matlagningskurs som Lilla K i Bollnäs har. Vi lagade vegetariskt och det blev sååå himla gott!!! Det ska jag absolut laga fler gånger.
Om ni har vägarna förbi Bollnäs måste ni göra ett besök på Lilla K, maten är supergod och i samma hus ligger en blomsteraffär, Mobackes. Nog om det. Nu till något mindre angenämt. Min surdeg. Jag tror att den är på gång att jäsa, jag har följt instruktionerna och matat och skakat men LUKTEN, eller snarare odören, är ingen direkt höjdare. Ett tips är att ta ett djupt andetag och tänka på annat.
I morgon bitti ska den tydligen vara klar för att ställas in i kylskåpet, men det är OM den ser ut ungefär som chokladmousse (det stod så i boken). Så varje gång jag äter chokladmousse hädanefter kommer jag att tänka på surdegslukt.
En bild på surdegen i detta stadium gör ingen glad, så jag visar lite bilder från vårt kök istället.
Hoppas ni får en fortsatt trevlig vecka, och kom ihåg att i morgon är det torsdag. Torsdag=nästan fredag :-)
Hej hej!
SvaraRaderaVilket härligt hem ni har!
trevligt att hitta hit!
Kram Lisa